Ligeras y sabrosas, para tomar como acompañamiento o como plato principal.
Poke Bowl Quinoa, aguacate, maíz, cebolla encurtida, wakame, salmón ahumado, salsa oriental y sésamo |
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ENSALADA ABRIL (TEMPLADA) Escarola, chipirones, cherry, queso, cebolla crujiente, vinagreta de naranja y lima-limón |
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CapriCHosa Lechuga, tomate, huevo, atún, cebolla y aceitunas |
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la iguana Derrítete con nuestra deliciosa combinación de rúcula, tomate cherry y parmesano con vinagreta de miel y mostaza antigua |
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César Lechuga iceberg, pollo, picatostes, parmesano, tomate cherry y salsa "césar" |
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ADRIÁTICA Burrata, canónigos, jamón crujiente, tomate kumato, almendra picada, vinagreta de tomate y finas lonchas de berenjena asada |
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Mustang Escarola, naranja, queso de cabra caramelizado, arándano y piña |
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ENSALADA IGGY Espinaca, aguacate, vinagreta de miel y nueces, parmesano, cherry y lima |
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Todas nuestras ensaladas pueden ser sin gluten. Consulata a nuestros camareros/as |